札幌ポストが続きます。
今回、札幌での夜ご飯は、うに むらかみへ。
夏だからこそのメニュー、エゾバフンウニが登場していました!
うに むらかみ 札幌店へ!
うに むらかみ は、うに専門店で函館に本店があります。
実は私は以前函館店でウニ丼を食べて以来、ぜひまたここのウニ丼が食べたい!と思っておりましたところ、、
札幌にも1店舗展開されていることがわかり、この機会に行ってみたというわけです。
場所は札幌駅から徒歩2ー3分の、日本生命札幌ビルの地下ですので、出張で訪れた方も行きやすいかと思います。
新鮮なウニをウニ刺し、ウニグラタン、ウニ丼と色々な料理で食べさせてくれる人気店です。
今回は日曜の夜、18時前に1人で伺いましたが、幸いすぐに案内していただけました。
カウンター席はお一人様もいて、落ち着く空間です。
19時ごろにはカウンターも埋まって来ていましたので、1人でゆったりご飯されたい方は早めのお時間が良いかもしれません。
エゾバフンウニに興奮!!
エゾバフンウニは、グランドメニューとは別に1枚メニューが用意されていました。
私はエゾバフンウニ丼のハーフを注文!
3000円でした。
メニュ―の中には、通常のウニとの食べ比べ丼(ハーフアンドハーフ)もありました!
以前、函館で食したのはこの食べ比べ丼です。幸せでした。。
(参考)写真は、函館の本店で食べた、食べ比べ丼↓
↑これはフルサイズです。がっつり。
今回注文したハーフサイズは、お茶碗一杯分くらいなので、最初、「これだけ、、?」となったのですが、味わってゆっくり食べる分には、1人なら十分かなと思います。
がっつり食べたい方や、シェアして食べたい方にはハーフではなくフルサイズをオススメします!
ミョウバンを使用していないウニは、口の中でとろけます。。。
濃厚な甘みもあり、、くさみは全くない!
夏だけ食べられる、限定の味!ということもあり、幸福感爆上げでございました。
ごちそうさまでした。
その他のメニュー
ウニ丼以外にも少し注文しました。
まずはビール。
さすがのサッポロクラシックでございます。
札幌で飲むクラシックてなんでこんなに美味しいのでしょうね!
先付けも美味しくいただきました。
ウニグラタン
ホワイトソースにウニが入った幸せなグラタン。900円(税抜)。
器が熱いので注意!!
1人でも余裕で食べきれるミニサイズです。
その他にも、ウニ刺しや焼きウニなど、魅力的なメニューが多数あったのですが、お腹と財布の都合で笑、今回は断念!
それでも計4853円(税込)と、なかなか贅沢な夜ご飯となりました。
でも、かなり満足!!
ハーフサイズがお一人様にも優しく嬉しい、むらかみさんでした。
お一人出張、お一人旅の際は是非いかがでしょう?
エゾバフンウニが食べられる、夏の時期がオススメですよー!